接待に焼肉を選んだら、相手との距離が縮まった。「同じ火を囲む」という体験の力

「同じ火を囲む」ことが、なぜ距離を縮めるのか

和食や鉄板焼きの接待では、料理は「出てくるもの」です。食べる側は受け取るだけで、会話のネタは別に探さなければなりません。

焼肉は違います。テーブルの中央に火があり、二人で——あるいは数人で——同じ肉を見つめる時間が生まれます。「この部位、どう焼きますか」「こちらはまず片面だけ、ゆっくりと」——料理がそのまま会話になる。誰かに「喋らせる」必要がなく、目の前の一皿が自然に話題をつくり出してくれます。

接待の席で、相手が身を乗り出して「これ、どういう部位なんですか」と聞いてきた瞬間——それが、ビジネスの緊張が溶け始める瞬間です。

三階松の接待を「最高の一手」にする3つの活用法

三階松では、接待・会食のご利用を22年にわたって積み重ねてきました。その経験から、接待でこの店をどう使うと「相手に喜んでもらえるか」を、具体的にお伝えします。

接待での「三階松の使い方」実践ガイド

接待をより確実に成功させるために、予約から当日までの流れをお伝えします。