幹事が知りたい全部、答えます。
三階松の人数・費用・コース・時間帯 完全ガイド
こんにちは。和牛焼肉三階松、2代目の松下稜真です。この記事では、蒲郡周辺で食事の会場を探している幹事の方に向けて、三階松でできること・できないことを正直にお伝えします。費用感、対応できる人数、コースの選び方、時間の使い方まで——気になる「全部」にお答えします。
- 蒲郡近郊で歓送迎会・忘年会・新年会の会場を探している幹事の方
- 個室または貸切での食事会を検討している法人・団体の方
- 接待・会食・慰労会など、ビジネスシーンの場所選びに悩んでいる方
- 費用・コース・人数・時間帯ごとの条件を一度に確認したい方
- 幹事として「失敗できない」プレッシャーを感じている方
三階松は何人から貸切できるのか
まず人数から整理します。三階松の席数は全70席。席の構成は以下の通りです。
| 席の種類 | 収容 | 向いているシーン |
|---|---|---|
| カウンター席 | 6席 | 少人数・お一人様での来店に |
| 4人テーブル | ×4卓 | 小グループの会食に |
| 6人テーブル | ×2卓 | チームでの食事に |
| 6人掘りごたつ | ×2卓 | 年配の方・役員を含む会に好評 |
| 8〜10名個室(テーブル) | 〜10名 | 少人数の接待・記念日に |
| 14名個室(座敷) | 〜14名 | 小宴会・幹部懇親会に |
| 20〜30名個室(座敷) | 〜30名 | 部署・チーム単位の宴会に |
個室のみの利用は1部屋8,800円(2時間)から。8名以上・お一人様5,900円以上のコースをご利用いただく場合は、個室料金を無料でご案内しています。小規模な接待や記念日の食事会であれば、この個室プランが多くの方に選ばれています。
店内まるごとの貸切対応は50名以上から。同窓会、会社の慰労会、大規模な歓送迎会など、大人数のイベントにも対応可能です。貸切の場合は内容・日時・人数をご相談のうえ、別途お見積もりをさせていただきます。
10〜30名規模の「ちょうどよい人数」に対応する半貸切プランも相談いただけます。「大きな会場は要らないけれど、フロアを気にせず話したい」という場合に向いています。
コースと費用はどう選ぶか——シーン別の目安
幹事として一番迷うのが「どのコースを選べばいいか」という点ではないでしょうか。三階松では目的・予算・人数に応じて選べるコースを全18種類ご用意しています。以下に、よく選ばれるシーン別の目安をまとめました。
- 個室は10名・14名・20〜30名の3種類。5,900円/人以上×8名以上で個室料金が無料になります
- 50名以上で店内まるごと貸切対応が可能。10〜30名の半貸切もご相談いただけます
- シーン別のコースは全18種類。歓送迎会・接待・誕生日・ランチなど用途で選ぶと迷いません
幹事として知っておきたい「三階松の使い方」——2代目が正直に話します
私が三階松の2代目として日々感じているのは、「事前のひと言が、当日の満足度を大きく変える」ということです。
幼い頃から、精肉店の仕事を通じて「選ぶこと」の意味を教わってきました。牛1頭買いにこだわるのも、一頭の牛と向き合って初めて見えてくる部位ごとの表情・脂の入り方・香りの違いがあるからです。その目利きは、料理だけでなく、お客様の場づくりへの姿勢にも通じていると思っています。
「接待で使ったら取引先に大変喜ばれた。個室で落ち着いて話せた」
「誕生日会席を予約したら、ホールケーキまで用意してくれて感動した」
駐車場・アクセス・支払い——幹事が確認すべき実務の全部
営業時間と予約のルール——当日「来てみたら閉まっていた」を防ぐために
幹事として最も避けたいのは、当日になって段取りが崩れることです。三階松の営業時間と予約ルールを正確にお伝えします。
| ディナー | 火〜日・祝日 17:00〜22:00(最終入店21:00) |
|---|---|
| ランチ | 水〜日・祝日 11:30〜14:00(最終入店13:00) 前日までの完全予約制。予約のない日は休業。 |
| 定休日 | 月曜(火曜はディナーのみ) |
| 予約方法 | 電話(0533-67-0129)または食べログネット予約(24時間) |
| 注意事項 | 匠の焼肉体験会席は1日1組限定。日程の早めのご確認をおすすめします。 |
まとめ——蒲郡で食事の会場を探す幹事の方へ
人数、費用、コース、時間、駐車場、支払い方法——幹事として確認すべきことは多いですが、三階松ではこれらすべてをご予約の段階でご相談いただけます。
私が大切にしているのは、「肉を売るのではなく、意味のある時間を届ける」という想いです。精肉店直営だからこそできる牛1頭買いの目利き、一般流通に乗らない希少部位、そして生産者さんの想いを「受け取って、届ける」姿勢——それが三階松という場所の根っこにあります。
歓送迎会でも、接待でも、還暦のお祝いでも、退職する先輩への感謝の場でも。「今日、ここに来て良かった」とご参加の方に感じていただける一夜を、2代目として全力でつくります。
| 店名 | 和牛焼肉 三階松(わぎゅうやきにく さんがいまつ) |
|---|---|
| 住所 | 愛知県蒲郡市港町9-9 |
| 電話 | 0533-67-0129 |
| アクセス | JR・名鉄蒲郡駅 南口より徒歩約3分 |
| 営業時間 | ランチ 11:30〜14:00(完全予約制・前日まで) ディナー 17:00〜22:00(最終入店21:00) |
| 定休日 | 月曜(火曜はランチ休み) |
| 駐車場 | 専用9台(無料)、近隣コインPあり |
| 席・個室 | 全70席 / 個室3種(10名・14名・20〜30名) 5,900円以上・8名以上で個室料無料 |
| 貸切 | 50名以上で店内まるごと可 |
| 法人対応 | インボイス対応(T1810052140082) カード払い可(VISA・Master・JCB・AMEX・Diners) |
思っていただける場所を目指しています。
JR蒲郡駅南口より徒歩約3分 / 専用駐車場9台
火 17:00〜22:00 / 水〜日・祝 11:30〜14:00・17:00〜22:00(月曜定休)
※ランチは前日までの完全予約制(予約のない日は休業)


