蒲郡の焼肉コース、全18種を比較してみた。シーン別に「これを頼め」と言えるまとめ

三階松のコースは「シーンを設計する」ために作られている

三階松は昭和10年創業の老舗精肉店「松下精肉店」の直営として、2006年に開業しました。現在は2代目の松下稜真が厨房と仕入れを担っています。4代続く精肉店の血を引く者として、牛1頭買いにこだわり、一般流通に乗らない希少部位をお届けし続けることが私の使命です。

誕生日や結婚記念日など、「この日のためにここを選んだ」という必然性が求められるシーンには、3つのコースが候補に挙がります。

「どれにするか」の判断基準はシンプルです。2名でケーキ付きの演出を重視するなら誕生日会席、体験そのものを記念にしたいなら匠の体験会席、人生の大きな節目で贈る側の本気度を示したいなら金の舟盛り。この3つで場面はほぼ網羅できます。

接待での店選びは、自分のセンスを相手に見せる場でもあります。蒲郡・豊川・豊橋エリアで事業を営む経営者・管理職の方から、「毎回同じ店になってしまっている」というご相談をよくいただきます。接待に使えるコースとして、私が自信を持って推すのは以下の2つです。

当店はインボイス制度適格請求書発行事業者（登録番号：T1810052140082）として登録しており、法人利用にも対応しています。カード払いはVISA・Master・JCB・AMEX・Dinersに対応。経費精算の面でも、安心してご利用いただけます。

歓送迎会や忘年会・新年会、慰労会——幹事を任された方にとって最大の悩みは「予算と満足度の両立」です。

個室は8〜10名用テーブル席と20〜30名対応の座敷個室の2種類。5,900円以上のコース・8名以上で個室料無料。50名以上は店内まるごと貸切対応も可能です。

三階松はディナーだけの店ではありません。

カウンター6席では単品メニューでの注文も可能。「自分へのご褒美」として一人で来店されるお客様にも安心です。未就学児のお子様は前日までに電話連絡いただければ人数にカウントせずご対応します。

三階松には、味だけでは語りきれないコースが2つあります。