和牛焼肉 三階松｜コース案内
目的から選べる、
三階松のコース
精肉店直営の目利き × 希少部位 × 40種の塩。
焼き方・順番まで”体験”として設計した、三階松の焼肉をご用意しています。
迷ったら、この選び方でOK
- 初めての方：「肉屋の舟盛り」または「塩焼肉スタンダード」
- 記念日：「三階松会席」／誕生日なら「ホールケーキ付」
- 接待：「匠の焼肉会席（接待専用）」が最短で”外さない”
初めての方におすすめ 入口の体験
体験型焼肉入門編｜肉屋の舟盛り
まずは”体験型焼肉”の入口から。
その日いちばん状態の良い部位を、舟盛りでお出しします。
CONTENTS｜コース内容
- 本日のおすすめ4種盛り
- 厚切りタン
BEST FOR｜こんな方に
- 三階松が初めての方
- アラカルトも楽しみたい方
- 「何を頼めばいいか分からない」方
- 2〜6名のご友人・ご家族
- 3,630円（税込）／人
※前日までの要予約。所要：約120分
人気No.1（40種の塩体験） 三階松の核
塩焼肉スタンダードコース
三階松の”核”が詰まった王道。40種類の塩と一緒に、
部位ごとの旨みを引き出して味わうコースです。
CONTENTS｜コース内容
- みかわ牛特選ステーキ
- みかわ牛ねぎ焼しゃぶ炙り焼き
- タン塩（竹本油脂のごま油仕立て）
- みかわ上カルビ
- みかわ牛ロース
- 8時間煮込みテールスープ
- 本日のサラダ
- 〆の黒毛和牛カレー
- デザート
BEST FOR｜こんな方に
- 三階松の魅力を一回で体感したい方
- 「塩で食べる意味」を知りたい方
- 4〜6名の会食・会社仲間・ご家族
- 5,900円（税込）／人
※所要：約120分
塩焼肉総本山（上位版）
もう一段、上へ。肉の”条件が良い日”に出せる部位を中心に、
塩体験の完成度を高めたプレミアムコース。
CONTENTS｜コース内容
- 幻の黒毛和牛ユッケ
- みかわ牛特選ステーキ
- みかわ牛ねぎ焼しゃぶ炙り焼き
- 厚切りタン塩（竹本油脂のごま油仕立て）
- みかわ上カルビ
- みかわ牛ロース
- 本日のみかわ牛 希少部位
- 8時間煮込みテールスープ
- 本日のサラダ・黒毛和牛カレー・デザート
BEST FOR｜こんな方に
- 「せっかくなら一番いい体験を」派
- グルメ会・大人のご褒美
- 4〜6名の特別な会食
- 8,800円（税込）／人
※所要：約120分
記念日・特別な日 安心して楽しめる会席
三階松会席
小分け提供で自分のペースで楽しめる、
“記念日向け”の会席設計です。初めての方でも安心。
CONTENTS｜コース内容
- 焼肉屋の前菜
- 本日のサラダ
- 店内切りの厚切りタン塩
- みかわ牛 希少部位5種盛り（食べ比べ）
BEST FOR｜こんな方に
- 夫婦・カップルの記念日
- 両親へのご褒美ランチ／ディナー
- 初めてでも”外したくない”方
- 7,800円（税込）／人
※所要：約120分
ホールケーキ付｜お誕生日 三階松会席（2名限定）
主役が本当に喜ぶ”誕生日の完成形”。
ケーキまで含めて、記憶に残る夜を演出します。
CONTENTS｜コース内容
- 会席スタイル
- ホールケーキ付き（お誕生日専用）
- 写真タイム・演出もご相談OK
BEST FOR｜こんな方に
- 彼女・奥様の誕生日を”外したくない”男性
- 2人で静かに祝いたいカップル
- 特別感を重視する方
- 9,800円（税込）／人
※2名限定／所要：約120分
接待・会食 外さない”匠”
匠の焼肉会席（接待専用）
“いい店選んだね”と言われる、接待の最短ルート。
1日1組限定の個室で、会話が進む空間と内容を設計しています。
CONTENTS｜コース内容
- 希少部位5種盛（店主厳選）
- 8時間煮込んだテールスープ
- 〆（カレー等）まで満足感ある構成
- 焼き方・提供テンポも接待向けに調整
BEST FOR｜こんな方に
- 取引先をもてなす幹事・経営者
- 静かに会話ができる店を探している方
- 「外さない」ことが最優先の会食
- 12,000円（税込）／人
※個室条件は当日の状況により変動する場合があります。事前にお電話でご相談ください。
昼席 完全予約制・限定体験
お昼のおまかせ（10食限定）
“学びながら楽しむ焼肉”の入口。お昼のご褒美にも。
CONTENTS｜内容
- 焼肉屋の前菜
- 超稀少牛タン元使用！厚切りタン塩
- 本日の希少部位黒毛和牛4種
- 〆みかわ牛カレー
BEST FOR｜こんな方に
- 観光の昼食を”特別”にしたい方
- 夫婦・ご友人の平日ランチ
- 初めてでも安心して楽しみたい方
- 5,500円（税込）／人
※前日まで要予約／11:30〜／所要：約60分