summer story — episode 1

肉好き！鰻好き！集まれー！！
三階松に起きた、この夏の”事件”

三河牛×三河産うなぎ。全3話で届ける、この夏だけの物語がはじまります。

CHAPTER 1 — 事件

今年の夏、三階松である”事件”が起きました。

「暑さでバテて、何も食べたくない」
そんな日、ありませんか？

でも本当は、体が分かっているんです。
“ちゃんと栄養のあるもの”を欲しがっている。

そんな時に浮かぶのは２つ。
焼肉。そして、鰻。

CHAPTER 2 — 出会い

実はこの夏、三階松はある出会いをしました。

三河・西尾にある「西尾焼鰻　養鰻所」。
こだわりは、ただひとつ。
“メス鰻”しか使わない。

脂の甘さ、乗り、口の中でとろける感覚——
オスとは別格なんだそうです。西尾焼鰻養鰻所の話より

三階松が”みかわ牛”に懸けてきたのと、同じ執念を、
この養鰻所も鰻に懸けている。

売っているものは違う。
でも、向いている方向は同じでした。

to be continued

次回、三河産うなぎと三階松の“みかわ牛”。
この2つを掛け合わせたら、何が生まれるのか——

食材探しの旅、始まります。お楽しみに。

和牛焼肉三階松　店主

肉好き！鰻好き！集まれー！！三階松に起きた、この夏の”事件”