今日、蒲郡で

ちゃんと美味しい店を
選びたいあなたへ。

和牛焼肉三階松｜店主松下より

こんにちは。和牛焼肉三階松、店主の松下です。

三階松では、和牛を「まず塩で」味わっていただきます。
肉本来の旨味を、いちばん感じられるからです。

難しいことはしません。
ただ、美味しい時間をきちんとご用意します。

蒲郡駅徒歩3分。今夜もお待ちしています。

📞 今夜の空席を電話で確認（0533-67-0129） 🍖 ネット予約はこちら（食べログ）

※混雑状況によりお席のご案内が変わります。当日はお電話が確実です。

なぜ三階松の肉は違うのか

三階松は精肉店直営（昭和10年創業）。
毎日和牛を見てきた目利きで仕入れています。

切り方・厚み・火入れ・塩の選択——
すべてに理由があります。

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三階松が”今日選ばれる”3つの理由

REASON 01

まず塩で、和牛の旨味を感じる

海の塩・山の塩・粒子の粗い塩・きめ細かな塩。
塩は”味を足す”ものではなく、素材の旨味を引き出すもの。
和牛香を一番感じられる食べ方を、今日体験できます。

REASON 02

切り方・厚み・焼き方まで設計

部位によって厚みを変え、火加減を変える。
サシは”焼く”のではなく”溶かす”。
焼肉が上手くなる体験を、その場でサポートします。

REASON 03

落ち着いた空間で、失敗しない夜

テーブル席・掘りごたつ・カウンター完備。
「ここにして良かった」と言われる夜をお約束します。

迷ったら、まずこの3つ。

🥇

厚切りタン

表面を強火で一気に焼き、肉汁を閉じ込める。
噛んだ瞬間に広がる旨味。
思わず「え、これタン？」と声が出る一枚です。

🥈

本日のおまかせ5種盛

その日一番状態の良い部位だけを厳選。
焼き順・塩・厚みまで設計された和牛の旅。
今日しか出会えない組み合わせです。

🥉

8時間煮込んだテールスープ

時間だけを入れたスープ。
とろけるテール肉と、体に染み渡る旨味。
「また来たい」と思わせる締めの一杯。

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落ち着いて過ごせる空間です

三階松は、「ゆっくり会話ができる焼肉店」を大切にしています。
うるさすぎず、堅すぎず。ちょうどいい距離感の空間です。

カウンター席

お一人様・ご夫婦・カップルに人気。焼き加減や塩の話を聞きながら、静かに楽しめる席です。
「今日は少しだけ特別な夜にしたい」そんな日に。

4名様椅子席

友人同士・ご家族での利用にちょうどいい距離感。
会話がしやすく、肩肘張らずに楽しめます。

6名様掘りごたつ席

足を伸ばしてゆったり。長時間でも疲れにくく、会食やご家族利用に選ばれています。

蒲郡駅徒歩3分／駐車場あり／落ち着いた照明
初めての方でも、安心してお越しいただけます。

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アクセス・店舗概要

初めての方でも、迷わず安心してお越しいただけます。

📍 Googleマップで経路を見る

SHOP NAME

和牛焼肉三階松（わぎゅうやきにく　さんがいまつ）

ADDRESS

〒443-0034
愛知県蒲郡市港町9-9

ACCESS

JR蒲郡駅南口より徒歩約3分
専用駐車場あり（計9台）
※近隣コインパーキングあり

HOURS

【ランチ】11:30〜14:00（Lo13:30）※完全予約制
【ディナー】17:00〜22:00（最終入店21:00）
月曜定休

RESERVATION

事前予約をおすすめしております。
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